แกงกะหรี่ช่วยสกัดมะเร็ง

แกงกะหรี่ช่วยสกัดมะเร็ง

ใครที่ชอบทานแกงกะหรี่บ้าง แล้วทราบหรือไม่ว่าแกงกะหรี่ก็สามารถช่วยสกัดมะเร็งเต้านมได้ วันนี้เกร็ดความรู้มีมาบอกกัน  ศูนย์ เอ็ม ดี แอนเดอร์สัน มหาวิทยาลัยเท็กซัส ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้วิจัยออกมาแล้วว่า สารเคอร์คิวมินที่อยู่ในขมิ้นเครื่องเทศที่เป็นส่วนผสมหลักของแกงกะหรี่นั้น สามารถช่วยหยุดยั้งมะเร็งเต้านมไม่ให้ลุกลามไปที่อื่นได้

โดยสถาบันได้ทดลองกับหนูที่เป็นมะเร็งเต้านม พบว่า   หนูที่ได้รับสารเคอร์คิวมินเพียงอย่างเดียว สามารถทำให้ก้อนเนื้อเล็กลงเรื่อย ๆ การค้นพบนี้กลายเป็นความหวังใหม่ของผู้ป่วยโรคมะเร็งเต้านม ส่วนคุณผู้ชายสามารถทานแกงกะหรี่ เพื่อช่วยชะลอมะเร็งต่อมลูกหมากได้ เนื่องจากมีสารเคอร์คิวมิน อีกทั้งช่วยลดอาการอัลไซเมอร์ได้

รู้อย่างนี้แล้ว ลองหันมาทานแกงกะหรี่กันดีกว่า เพื่อสุขภาพที่ดี

อ้างอิง : เดลินิวส์

ใส่ความเห็น